| PJ108-2020 |
Conhecendo os Alimentos através da Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos |
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| PJ114-2018 |
Desenvolvimento de biofilme comestível com propriedade antimicrobiana para conservação de morangos |
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| PJ117-2018 |
Avaliação da atividade antimicrobiana dos óleos essenciais de manjericão, manjerona, noz-moscada, orégano e tomilho e aplicação como agentes de conservação natural no queijo tipo Quark Tradicional |
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| PJ158-2018 |
Educação como forma de promoção da alimentação saudável junto à comunidade de Concórdia – SC |
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| PJ026-2017 |
COMPORTAMENTO DE ÓLEOS DURANTE O PROCESSOS DE FRITURA. |
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| EV029-2017 |
Semanas Acadêmicas dos Cursos de Ensino Superior da Área de Ciências Agrárias |
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| PJ155-2017 |
A Educação como forma de promoção da alimentação saudável junto à comunidade de Concórdia – SC |
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