Banca de DEFESA: LUCIANO ADNAUER STINGELIN

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : LUCIANO ADNAUER STINGELIN
DATA : 30/07/2019
HORA: 09:00
LOCAL: IFC- Campus Araquari
TÍTULO:

Suplementação com aditivo nutricional para vacas em lactação no pós-parto em condições de estresse calórico sobre os parâmetros metabólicos e produtivos

PALAVRAS-CHAVES:

Fitoterápico, produção de leite, contagem de células somáticas, proteínas de fase aguda.

PÁGINAS: 45
RESUMO:

Considerando as características climáticas do Brasil, algumas regiões apresentam-se predominantemente quentes o ano todo, sendo o efeito do estresse calórico expressivo na bovinocultura de leite, podendo levar a perdas econômicas significativas, com reflexos sobre o bem-estar dos animais. Desta forma, observa-se a necessidade de princípios ativos naturais que amenizem o estresse calórico, atenuando assim o efeito deste na produção e saúde do animal. A partir do exposto, o objetivo do estudo foi avaliar o efeito do aditivo nutricional (Axion thermoplus®) em vacas leiteiras sob condições de estresse calórico no pós-parto, e seus efeitos sobre a produção e a qualidade do leite, e os perfis metabólico mineral, hepático e imune. Foram selecionadas 18 vacas em lactação da raça Holandês (8 multíparas e 10 primíparas), escore de condição corporal médio (ECC) de 2,8 ± 012, peso vivo de 624,55 ± 18,61 kg, com dias em lactação (DEL) médio inicial de 90 ±10,11. Os animais foram categorizados em grupo controle (GC, n=9) e grupo tratamento (GT, n=9), respeitando nos grupos a ordem de parto, o DEL, a produção de leite e a contagem de células somáticas iniciais (CCS). Os animais passaram por período de adaptação nutricional de 15 dias. O GT recebeu a dieta basal suplementada com 50 gramas do produto, uma vez ao dia, individualmente, enquanto o grupo controle recebeu somente a dieta total. As coletas de dados de parâmetros metabólicos e produtivos foram avaliados nos dias -14, 1, 16, 30 e 44, sendo a coleta de leite, sangue e escore de condição corporal (ECC) realizada uma vez ao dia e frequência cardíaca, respiratória e temperatura retal duas vezes ao dia. Dos marcadores metabólicos sanguíneos, foram avaliadas as concentrações de séricas de albumina, cálcio, magnésio, glicose e gama glutamil transferase (GGT). No leite o percentual de gordura, proteína, lactose e sólidos totais. A produção leiteira foi mensurada diariamente. Valores de umidade e temperatura ambiental foram coletados a cada 30 minutos, das 5:30 as 17:00h, para poder calcular o índice de temperatura e umidade (ITU). As análises estatísticas foram realizadas com o auxílio do software SAS (versão 9.3, SAS Institute Inc., Cary, NC, USA). O ITU variou entre 62,22 a 79,47. Quando o ITU foi superior a 72 os animais do GT foram capazes de manter a produção de leite (-0,0577), entretanto, os animais do GC apresentaram maior chance de reduzir (-0,2301) a produção de leite quando o ITU foi superior a 72. Houve interação entre grupo e categoria sobre a produção de leite (P= 0,0078), CCS (P=0,03) e ECC (0,0419), sendo que as multíparas do grupo GT apresentaram maior produção (32,57 ± 0,34 kg por dia) e menor CCS (34.110 ± 6.940 células por ml). O ECC foi menor nas multíparas nos dois grupos. Nos marcadores metabólicos, foram observadas interações entre grupo e categoria na albumina (P<0,01) e GGT (0,0273), onde as multíparas do GT tiveram maiores concentrações de albumina (2,50 ± 0,07 g/dl), e na enzima GGT apenas as primíparas do GC apresentaram maiores atividades da enzima (17,50 ± 2,69 U/L). O aditivo nutricional Axion Thermoplus^® foi eficiente em manter a maior produção de leite e menor CCS em vacas leiteiras multíparas da raça holandês sob condições de estresse calórico. Não foi observada redução do ECC, e nem alterações inflamatórias e hepáticas, comprovando a ação imunomoduladora do produto, e eficiência em minimizar os efeitos deletérios do estresse calórico.

 

MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - Augusto Schneider
Interno - 1760760 - CARLOS EDUARDO NOGUEIRA MARTINS
Presidente - 1046884 - ELIZABETH SCHWEGLER
Interna - 2277465 - FABIANA MOREIRA