Avaliação de tratamentos de camas de aves contra Clostridium perfringens, enterobactérias e coccidiose em aviários dark house e convencionais de frangos de corte
Clostridioses, Enterobacteriaceae, Cama aviária.
Considerando a tendência da avicultura de migração do sistema convencional para dark house, o objetivo deste trabalho foi avaliar dois tratamentos em camas de frangos de corte para o controle de Clostridium perfringens enterobactérias e coccidiose, comparando os dois sistemas de aviários. Foram avaliadas 40 amostras de camas, divididas em quatro grupos: T1 – dark house com cal; T2 – dark house com fermentação e cal; T3 – convencional com cal; T4 – convencional com fermentação e cal. As amostras foram coletadas um dia antes do abate e cinco dias após tratamento, ressuspendidas, diluídas e plaqueadas em meios seletivos para enterobactérias e C. perfringens. A carga bacteriana antes do tratamento foi similar entre os sistemas dark house e convencional. Os grupos tratados com cal apresentaram redução (p<0,05) de enterobactérias em ambos os sistemas. Redução de C. perfringens foi observadasomente no grupo T4. Contudo, todos os grupos apresentaram baixos valores de C. perfringens antes do tratamento, assim como reduzido percentual de amostras com gene de toxina α (cpa), identificado por PCR. Para Eimeria spp., todos os grupos apresentaram baixa contagem de antes e após o tratamento, o que impossibilitou a comparação entre tratamentos e sistemas de aviários. Conclui-se que o tratamento utilizando 500g/m2 de cal virgem é eficiente contra enterobactérias em ambos os sistemas, permitindo a reutilização da cama com reduzido risco de doenças entéricas nos frangos de corte.