Banca de QUALIFICAÇÃO: YUSO HENRIQUE TUTIDA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : YUSO HENRIQUE TUTIDA
DATA : 20/12/2018
HORA: 14:00
LOCAL: Instituto Federal Catarinense Campus Araquari, Prédio D, sala 302b
TÍTULO:

ALTERNATIVAS AO USO DE ANTIBIÓTICOS NA PRODUÇÃO DE SUÍNOS

PALAVRAS-CHAVES:

Sanidade; Probióticos; Prebióticos; Óleos essenciais; Ácidos orgânicos.

PÁGINAS: 45
RESUMO:

O uso indiscriminado de antimicrobianos, junto a má administração, determinou uma crise global de resistência a uma ampla variedade de princípios ativos. Substâncias como prebióticos, probióticos, ácidos orgânicos e óleos essenciais podem ser alternativas ao uso de antibióticos convencionais. O objetivo do presente trabalho foi testar alternativas de substituição a antibioticoterapia convencional administrada na ração em animais de crescimento/terminação. O experimento utilizou 1056 suínos de crescimento e terminação dos 65 aos 190 dias de idade alojados em 2 pavilhões com 48 baias cada. Os animais foram submetidos a seis tratamentos totalizando 16 repetições, sendo eles: T1: ração sem antibióticos; T2: ração com antibiótico; T3: ração com prebiótico; T4: ração com probiótico; T5: ração com óleo essencial; e T6: ração com ácido orgânico. Foram coletadas amostras de sangue e fezes de 192 animais (2 animais por baia) a cada 40 dias, para posterior análise laboratorial de imunoglobulinas e microbiota. Foram realizadas pesagens individuais a cada troca de ração, para determinação ganho de peso individual e ganho médio diário. Ao decorrer do experimento foram coletados dados de ocorrências clínicas, mortalidade, índice de tosse e espirro, presença de diarreia e oferta e sobras de ração. No frigorífico foi realizada avaliação de índice de pneumonia e pleurisia, índice de úlcera gástrica e tipificação de carcaça. Os resultados preliminares demonstram média de ganho de peso de 107,06 ± 0,9 Kg, ganho médio diário de 856,49 ± 7,7 g e peso médio de carcaça de 92,4 ± 0,7 Kg, não havendo diferença significativa dentre os tratamentos (P > 0,05). Para índice de tosse e espirro, também não se obteve significância dentre os grupos testados (P > 0,05). Na análise financeira, foram gastos com medicações injetáveis em cada tratamento em média R$ 1,98 por animal (P > 0,05), que apresentava uma ou mais enfermidades. Ao decorrer dos 125 dias de experimento, 27 animais vieram a óbito por causas diversas. Os resultados apresentados até o momento denotam que redução e/ou retirada de antibióticos na ração de suínos pode ser considerada uma perspectiva futura para a produção de suínos em crescimento e terminação.

MEMBROS DA BANCA:
Interno - 1830781 - ADOLFO JATOBA MEDEIROS BEZERRA
Interno - 1760760 - CARLOS EDUARDO NOGUEIRA MARTINS
Interno - 1046884 - ELIZABETH SCHWEGLER
Interno - 2277465 - FABIANA MOREIRA
Interno - 2648941 - IVAN BIANCHI
Presidente - 564.081.370-91 - JALUSA DEON KICH - EMBRAPA
Interno - 1430573 - MIGUELANGELO ZIEGLER ARBOITTE
Interno - 1085177 - VANESSA PERIPOLLI