Banca de QUALIFICAÇÃO: ALEXANDRE BROL

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : ALEXANDRE BROL
DATA : 01/12/2023
HORA: 11:20
LOCAL: Web Conferência - Google Meet: meet.google.com/cym-bqcs-vot.
TÍTULO:

Efeito Antimicrobiano de Nanopartículas de Prata.

PALAVRAS-CHAVES:

Salmonella spp.; Aves; Biofilme; Bactericida.

PÁGINAS: 45
RESUMO:

Os microrganismos multirresistentes às substâncias antimicrobianas convencionais estão tornando-se um problema no setor de avicultura, como a Salmonella spp., responsável por altas taxas de morbidade e mortalidade, ocasionando grandes perdas econômicas. Portanto, uma estratégia utilizada atualmente na medicina veterinária é a procura de substâncias antimicrobianas alternativas, como as nanopartículas metálicas. O objetivo desse trabalho é avaliar o potencial antimicrobiano de nanopartículas de prata, utilizando como organismos-teste bactérias patogênicas para aves. As nanopartículas de prata foram produzidas no Instituto Federal Catarinense, Campus Santa Rosa do Sul, Santa Catarina, Brasil. A atividade antimicrobiana foi avaliada com inóculos padronizados em 3 x 108 UFC/ml das bactérias gram-negativas Salmonella enterica Enteritidis ATCC 13076, Salmonella enterica Typhimurium ATCC 14028, Salmonella enterica Heidelberg ATCC 8623 e Salmonella enterica Pullorum ATCC 13036, no Laboratório de Biologia, Campus Concórdia, Santa Catarina, Brasil. Além disso, foram utilizados 15 isolados clínicos de S. Heidelberg de aves, doadas por um laboratório de sanidade animal localizado no Oeste de Santa Catarina, Brasil. Os métodos utilizados foram a concentração bactericida mínima (CBM) de nanopartículas de prata nas concentrações de 4000, 2000, 1500, 1000, 750, 500, 250, 125 e 62,5 mg/ml, utilizando as técnicas de difusão em ágar e microdiluição em caldo, seguidas de análise estatística com o teste de Tukey (p < 0,05). Assim como, utilizou-se o método de quantificação de biomassa com cristal violeta com leitura da densidade óptica (DO) a 550 nm, seguidas de análise para classificação das bactérias em não produtoras de biofilme (DO ≤ DOc), fracas produtoras de biofilme (DOc < DO ≤ 2*DOc), moderadas produtoras de biofilme (2*DOc < DO ≤ 4*DOc) e forte produtoras de biofilme (4*DOc < DO), sendo que o valor de corte (ODc) foi definido como três desvios padrão acima da média da DO do controle negativo. Os resultados da CBM pela técnica de difusão em ágar demonstraram que as concentrações com halos de inibição com diâmetros estatisticamente significativos em relação ao controle para os organismos-teste S. Enteritidis ATCC 13076, S. Typhimurium ATCC 14028, S. Heidelberg ATCC 8623 e S. Pullorum ATCC 13036 foram as de 4000, 2000, 1500 e 1000 mg/ml. Portanto, as concentrações 62,5, 125, 250, 500 e 750 mg/ml não apresentaram inibição bacteriana estatisticamente significativa. Assim como, a CBM pela técnica de microdiluição em caldo para os organismos-teste S. Enteritidis ATCC 13076, S. Typhimurium ATCC 14028, S. Heidelberg ATCC 8623 e S. Pullorum ATCC 13036 foram de 500, 1500, 1000 e 750 mg/ml, respectivamente. Os resultados da quantificação de biofilme bacteriano classificaram a cepa-padrão de S. Heidelberg ATCC 8623 e os isolados clínicos de S. Heidelberg como fracamente produtoras de biofilme. De acordo com os resultados, concluiu-se que os microrganismos não foram capazes de formar biofilmes moderados ou fortes e que as nanopartículas de prata apresentaram potencial bactericida, viabilizando sua utilização na prevenção ou no tratamento de infecções de Salmonella spp. na cadeia produtivas de frango.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1989957 - ALESSANDRA FARIAS MILLEZI
Interno - 2613308 - DELANO DIAS SCHLEDER
Interna - 1046884 - ELIZABETH SCHWEGLER
Interno - 1810731 - JULIANO SANTOS GUERETZ
Interno - 1755182 - MARIO LETTIERI TEIXEIRA
Interna - 2408296 - SORAYA REGINA SACCO