Banca de DEFESA: ALETHEIA ROTTA PADILHA
Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.DISCENTE : ALETHEIA ROTTA PADILHA
DATA : 08/12/2023
HORA: 09:00
LOCAL: Web Conferência - Google Meet: https://meet.google.com/yco-xsxc-rjm.
TÍTULO:
Influência da qualidade da casca de ovos férteis em parâmetros produtivos no incubatório, no frango e na microbiota intestinal de pintos de um dia.
PALAVRAS-CHAVES:
Casca fina; matrizes pesadas; sequenciamento; ovos de cama; eclosão.
PÁGINAS: 45
RESUMO:
São inúmeros e constantes os desafios do segmento de produção de ovos férteis, para alavancar resultados, dessa forma faz-se necessário a análise de desempenho do incubatório e do frango no campo, bem como a análise da composição da microbiota intestinal dos pintos de um dia, a fim de direcionar para melhores decisões. O objetivo do estudo foi avaliar a influência da qualidade da casca de ovos férteis em parâmetros produtivos no incubatório, no frango e na microbiota intestinal de pintos de um dia. Foram realizados dois experimentos, sendo para o experimento I utilizados 5.848 ovos, provenientes de duas granjas de matrizes pesadas, sendo uma positiva (V1) e outra negativa (C1) para Bronquite Infecciosa das Galinhas (BIG), divididos em 4 tratamentos: T1 - ovos casca normal C1; T2 - ovos casca fina C1; T3 - ovos casca normal V1 e T4 - ovos casca fina V1. No incubatório foram avaliados os índices zootécnicos e após foram alojados 1.742 pintos, sendo 448 pintos/tratamento, divididos em 8 repetições. Foram analisados dados zootécnicos de incubatório, embriões não eclodidos, embriodiagnóstico e desempenho dos frangos de 1 a 42 dias de idade. Para o experimento II, foram utilizados 13.760 ovos, provenientes de uma granja de matrizes pesadas, divididos em 4 tratamentos: T1 - ovos casca normal de ninho; T2 - ovos casca normal de cama; T3 - ovos casca fina de ninho; T4 - ovos casca fina de cama. Os pintos nascidos foram avaliados em dois momentos distintos sendo no nascimento e expedição, divididos em 10 repetições, para avaliação da composição da microbiota. Os dados do experimento I foram submetidos a análise de Shapiro Wilk e teste de Tukey a 5% de probabilidade. Os dados do experimento II foram submetidos a análise de two-way ANOVA. No experimento I os ovos casca normal, apresentaram maiores taxas de eclosão e eclodibilidade, menor percentual de pintos descartados menor mortalidade inicial e intermediária, contaminações bacterianas e fúngicas (P<0,05). Ovos de matrizes positivas para BIG apresentaram redução das taxas de eclosão e de eclodibilidade (P<0,05) e maiores percentuais de pintos descartados, contaminações bacterianas e fúngicas, assim como mortalidade final (P<0,05). Os pintos do T4 apresentaram maior peso médio no dia um (P<0,05) e uma melhor CA aos 42 dias de idade (P<0,05). A mortalidade foi maior em frangos de matrizes positivas na fase de crescimento (P<0,05), mas a espessura da casca não apresentou influência (P>0,05). Nos resultados do experimento II, foi observado que ovos casca fina apresentaram mortalidade embrionária intermediária e final e ovos bicados mortos maior que ovos casca normal (P>0,05). Ovos de cama obtiveram nos parâmetros de eclosão, eclodibilidade, ovos inférteis, mortalidade inicial, intermediaria e final, bem como em contaminação bacteriana que ovos de ninho (P<0,05). Entre os ovos casca fina coletados da cama, os parâmetros de pintos descarte, mortalidade inicial, intermediaria e final, contaminação bacteriana e fúngica, bicado vivo e morto obteve pior relação aos ovos casca fina (P<0,05). Para a avaliação da composição da microbiota não foi observada diferença independente do tratamento. Conclui-se que a espessura da casca de ovo, a presença de BIG e o local de postura do ovo impacta sobre os indicadores zootécnicos de incubação e desempenho do frango, sem impactar na composição da microbiota intestinal dos pintos.
MEMBROS DA BANCA:
Externo à Instituição - RICARDO MITSUO HAYASHI
Presidente - 2277465 - FABIANA MOREIRA
Externo à Instituição - RICARDO HUMMES RAUBER