ACIDIFICANTE NA ÁGUA DA PRODUÇÃO DE TILÁPIA-DO-NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS) EM BIOFLOCOS.
Ácido fórmico, Biofloco, Desempenho zootécnico, Ortofosfórico, Amônia.
Este trabalho tem o objetivo de avaliar o uso de um aditivo a base de ácido fórmico e derivados de lignina, sobre os parâmetros microbiológicos, zootécnicos, hematológicos e de qualidade de água em sistema de biofloco para produção de tilápia-do-nilo. Foi realizada uma primeira etapa, com teste de Concentração Inibitória Mínima (CIM) e halo de inibição onde foi possível observar que o aditivo apresentou efeito inibitório frente a todas as bactérias testadas. Na etapa de avaliação da dose-resposta para o aditivo, foram testadas doses de 0; 2,5; 5; 10 e 20 ppm, onde a dose de 2,5 ppm mostrou mais adequada para utilização no cultivo do biofloco. Não verificou-se alterações significativas no pH e na alcalinidade da água em um período de 24 horas após a administração do aditivo. Parâmetros como quantidade de nitrato e ortofosfatos na água do biofloco foram estatisticamente inferiores quando se fez o uso do aditivo. Não houve diferença estatística para os parâmetros zootécnicos e hematológicos entre os grupos tratados ou não com aditivo. O autor conclui que o uso de aditivo acidificante a base de ácido fórmico e derivados de lignina contribuem positivamente na qualidade da água de um sistema de biofloco.