Banca de QUALIFICAÇÃO: MÁRNIO ROVEDA

Uma banca de QUALIFICAÇÃO de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : MÁRNIO ROVEDA
DATA : 03/12/2021
HORA: 08:00
LOCAL: Web Conferência - Google Meet - meet.google.com/xzj-fecs-daj.
TÍTULO:

Avaliação de aditivo acidificante na água de viveiro de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus).

PALAVRAS-CHAVES:

Ácido fórmico, biofloco, bactérias filamentosas, pH, Vibrio parahaemolyticus.

PÁGINAS: 45
RESUMO:

Esta etapa do trabalho tem o objetivo de avaliar o uso de um aditivo acidificante a base de ácido fórmico e ácido lignossulfônico, sobre os parâmetros microbiológicos e de qualidade de água de viveiro na produção de tilápia-do-nilo. Foi realizada uma primeira etapa, com teste de Concentração Inibitória Mínima (CIM) e avaliação por halo de inibição onde se procurou avaliar a atividade antimicrobiana do aditivo frente a sete cepas diferentes de microorganismos: Aeromonas hidrophyla (isolada na Werg, AHW), Staphylococcus aureus (SA), Citrobacter freundii (CF), Aeromonas hydrophila (AH), Aeromonas veronii (AV), Vibrio alginolyticus (VA) e Vibrio parahaemolyticus (VP). Os resultados mostraram que o produto apresentou efeito inibitório frente a todas as bactérias testadas. A segunda etapa do teste foi baseada em um ensaio dose-resposta, onde foram utilizadas garrafas contendo água matriz de biofloco. As dosagens usadas do aditivo acidificante foram 0; 2,5; 5 e 10 ppm. O aditivo foi aplicado duas vezes em intervalo de 24 horas. Nesta etapa foram avaliadas alcalinidade e pH da água e a presença de bactérias filamentosas. Verificou-se uma redução significativa no pH da água com o incremento nas doses avaliadas do aditivo nos dois intervalos de avaliação. Não observou variação na alcalinidade em 24 horas após a administração, mas 48 horas após ocorre uma redução com o aumento da dose.A contagem de bactérias filamentosas reduzem a partir da utilização de 2,5 ppm do aditivo acidificante na água do biofloco. O uso de aditivo acidificante altera as características microbiológicas e físico-químicas iniciais da água do biofloco.

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1830781 - ADOLFO JATOBA MEDEIROS BEZERRA
Interno - 2613308 - DELANO DIAS SCHLEDER
Interna - 1046884 - ELIZABETH SCHWEGLER
Interno - 2017813 - RICARDO EVANDRO MENDES
Interna - 2408296 - SORAYA REGINA SACCO