Banca de DEFESA: MAIARA PETRI VILVERT

Uma banca de DEFESA de MESTRADO foi cadastrada pelo programa.
DISCENTE : MAIARA PETRI VILVERT
DATA : 28/07/2020
HORA: 10:00
LOCAL: Web Conferência via Google Meet - meet.google.com/asj-iuys-vyf.
TÍTULO:

Suplementação de taurina em dietas para juvenis de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus).

PALAVRAS-CHAVES:

aminoácido; aquicultura; hematologia; nutrição; sustentabilidade.

PÁGINAS: 45
RESUMO:

A taurina é considerada um aminoácido condicionalmente essencial para peixes e sua biossíntese, a partir da metionina e cistina, difere entre as diversas espécies de peixes e também é afetada pela presença ou não nos ingredientes utilizados na fabricação das rações, de modo que sua suplementação pode melhorar a eficiência alimentar. O presente trabalho avaliou a suplementação da taurina no desempenho zootécnico, parâmetros hematológicos e imunológicos e na sobrevivência de juvenis de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus) cultivados em dois tipos de sistema, RAS e bioflocos. Foi elaborado uma dieta controle com 360 g/kg de proteína bruta sem farinha de peixe e sem suplementação de taurina (Controle). A partir da dieta controle foi produzida uma outra dieta suplementada com 9,7 g de taurina por kg de ração (Taurina).  No sistema de cultivo RAS, os peixes foram alimentados manualmente, cinco vezes por dia, sete dias por semana. As tilápias (n= 200, com peso médio de 13,3 g) foram distribuídas em 8 caixas de polietileno de 800 L cada, 25 peixes por caixa, em delineamento inteiramente casualizado com 2 tratamentos e 4 repetições, com duração de oito semanas. No sistema de bioflocos, as tilápias (N= 150, com peso médio de 18,3 g) foram distribuídos em 6 caixas de polietileno de 250 L cada, 25 peixes por caixa, em delineamento inteiramente casualizado com 2 tratamentos e 3 repetições, com duração de quatro semanas. Os animais foram alimentados manualmente, três vezes por dia, sete dias por semana. Em ambos os cultivos, biometrias foram realizadas semanalmente para ajuste no manejo alimentar. O tratamento taurina obteve menor ganho de peso médio diário e peso médio final em relação ao controle (p < 0,05), porém, no sistema de bioflocos os peixes que receberam a suplementação de taurina obtiveram maior índice hepatossomático (p < 0,05). Foi observado que não houve influência da taurina no fator de condição dos peixes e nos parâmetros sanguíneos, mas, houve um aumento no índice VCM e uma maior retenção de N nos peixes do tratamento controle criados no RAS (p < 0,05). Conclui-se que, independente do sistema de cultivo, juvenis de tilápia-do-nilo não se beneficiam da suplementação de taurina, mesmo quando alimentados com dietas contendo fontes vegetais com base proteica. 

MEMBROS DA BANCA:
Presidente - 1830781 - ADOLFO JATOBA MEDEIROS BEZERRA
Externo à Instituição - Bruno Corrêa da Silva
Externo à Instituição - GABRIEL FERNANDES ALVES JESUS