| Ementa/Descrição: |
Introdução à biotecnologia: conceito, importância e perspectiva histórica. Biomoléculas:
carboidratos, proteínas, lipídios e ácidos nucléicos. Introdução a microbiologia. Citologia
microbiana. Estudos dos microrganismos em processos industriais, ambientais e biotecnológicos:
vírus, bactérias e fungos. Meios de cultura. Esterilização e sanitização. Técnicas microbiológicas.
Seleção de métodos adequados para análises microbiológicas; Biossegurança e bioética em
biotecnologia. |
